Unser erster Honig
Nach dem Einzug unserer Bienen ging es für uns mit vielen spannenden Arbeiten weiter. Im Werkraum haben wir zunächst Rähmchen vorbereitet: Dazu mussten wir Abstandshalter einnageln und anschließend die Mittelwände einlöten. Dabei war Teamarbeit gefragt und wir konnten viel über den Aufbau einer Beute lernen.
Zwischendurch schauten wir immer wieder nach unseren Völkern. Während sich das eine Volk prächtig entwickelte, sodass wir die Beute sogar erweitern konnten, brauchte das andere etwas Unterstützung. Dort musste die Königin ausgetauscht werden – eine wichtige Maßnahme, damit das Volk wieder stärker werden konnte.
Ein ganz besonderer Höhepunkt war dann das Honigschleudern gleich zu Beginn des neuen Schuljahres. Gemeinsam entfernten wir den Honigraum und staunten über die vielen vollen Waben. In der Küche, ausgerüstet mit Haarnetzen, machten wir uns ans Werk: Zuerst wurden die Waben mit der Entdeckelungsgabel geöffnet – eine Arbeit, die viel Geschick verlangte. Anschließend kam die Honigschleuder zum Einsatz. Jeder durfte einmal drehen und miterleben, wie der goldene Honig langsam in den Eimer floss.
Am Ende konnten wir etwa 11 Kilogramm Honig ernten – ein tolles Ergebnis für das erste Jahr! Natürlich musste am nächsten Tag auch die Schleuder gründlich gereinigt werden. Nun wird der Honig noch cremig gerührt, bevor wir ihn abfüllen.
Wir freuen uns schon sehr auf das nächste Jahr, wenn wir mit zwei starken Völkern vielleicht sogar mehrmals schleudern können. Dann erwarten wir noch reichere Ernten und viele weitere spannende Erfahrungen mit unserer Schulimkerei.
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